sábado, 29 de noviembre de 2014

BENEFICIOS DE LA PIMIENTA DE CAYENA



Las sociedades ancestrales, particularmente las que se forjaron en América y en China, de manera consistente han usado la pimienta de cayena (capsicum frutescens) para fines terapéuticos. Al ser un poderoso anti-inflamatorio, hoy en día la pimienta de cayena forma parte de los métodos más conocidos de limpieza y desintoxicación, que usa las propiedades que la especia tiene para mejorar la salud al estimular la circulación y neutralizar la acidez en el cuerpo.
La pimienta de cayena ha sido usada para diversas enfermedades y padecimientos incluyendo el reflujo, el delirio, los temblores, la gota, la parálisis, la fiebre, la dispepsia, las flatulencias, el dolor de garganta, la dispepsia atónica, las hemorroides, la menorragia en mujeres, las náuseas, la amigdalitis, la fiebre escarlata y la difteria.

La lista que viene a continuación complementará las diversas propiedades de la pimienta de cayena.

1. Propiedades Anti-Irritantes

La cayena tiene la habilidad de calmar el dolor de estómago, las úlceras, el dolor de garganta, la tos irritante y espasmódica, al igual que la diarrea.

2. Anti-Gripal y Contra la Influenza

Cuando tiene gripa o influenza, la pimienta de cayena sirve para aflojar la mucosa congestionada y ponerla en movimiento. En cuanto la mucosa empieza a salir del cuerpo sentirá alivio en relación a muchos de los síntomas de la enfermedad que usted puede estar experimentando.

3. Propiedades Anti-Fúngicas

Los resultados de un estudio (en inglés) indicaron que la pimienta de cayena puede prevenir de manera efectiva la formación de los patógenos fúngicos phomopsis y colletotrichum.

4. Prevención de la Migraña

Muchos naturópatas han sabido de las propiedades de la pimienta de cayena para la salud, especialmente para los síntomas de migraña. Esto puede estar relacionado con la habilidad de la pimienta para estimular una respuesta de dolor en la zona distinta del cuerpo, distrayendo la atención del cerebro a un nuevo sitio. Después de esta reacción inicial al dolor, los nervios liberan la sustancia P (el químico del dolor que produce el nervio) y la percepción de dolor disminuye.

5. Anti-Alergénico

La cayena es un maravilloso anti-inflamatorio y puede servir para aliviar alergias.

6. Apoya la Digestión
Esta especia es un digestivo muy conocido. Estimula el tracto digestivo, aumentado el flujo de producción de enzimas y jugos gástricos. Esto ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos (y las toxinas) que consumimos. La pimienta de cayena también es una estupenda hierba medicinal para aliviar los gases intestinales. Estimula el movimiento intestinal peristáltico, apoyando tanto la asimilación y la eliminación.

7. Propiedades Anti-Inflamatorias

Las propiedades anti-inflamatorias de la cayena la convierten en una estupenda hierba para la artritis, diabetes, psoriasis y el daño a los nervios relacionado con el herpes.

8. Ayuda a Producir Saliva

La cayena estimula la producción de saliva, una clave para una excelente digestión y para mantener una salud oral óptima.

9. Evita y Trata los Coágulos

La pimienta de cayena también sirve para reducir la ateroesclerosis, fomenta la actividad fibrinolítica y evita la formación de coágulos. Todo esto sirve para reducir las posibilidades de tener un infarto o una embolia.

10. Apoyo Desintoxicante

La cayena es conocida por estimular la circulación. También aumenta el pulso de nuestro ritmo linfático y digestivo. Al calentar el cuerpo, el proceso natural de desintoxicación se regulariza. La cayena a la vez nos hace sudar, lo cual es otro proceso importante de la desintoxicación. Junto con el jugo del limón y la miel, el té de cayena es estupendo como una bebida matutina para la desintoxicación total del cuerpo.

11. Alivia el Dolor de las Articulaciones

Con un contenido extremadamente alto de una sustancia llamada capsaicina, la pimienta de cayena causa un dolor temporal en la piel, que en cambio manda mensajeros químicos de la piel a la articulación, ofreciendo alivio al dolor de las articulaciones.

12. Propiedades Anti-Bacterianas

La cayena es un excelente conservador de alimentos y se ha usado tradicionalmente para evitar que la comida se contamine con bacteria.

13. Posible Agente Anti-Cancerígeno

Estudios realizados en la Universidad de Loma Linda en California (en inglés) encontraron que la pimienta de cayena puede evitar el cáncer de pulmón en los fumadores. Esto puede estar relacionado con la alta cantidad de capsaicina de la cayena, una sustancia que puede detener la formación de tumores de pulmón inducidos por el tabaco. Otros estudios también han demostrado una reacción similar en la habilidad de la cayena para inhibir tumores de hígado.

14. Apoya la Pérdida de Peso

Científicos de la Universidad Laval en Quebec encontraron que los participantes que tomaron pimienta de cayena en el desayuno tuvieron menos apetito, por lo que ingirieron menos calorías en el día. La cayena también sirve para acelerar el metabolismo, ayudando al cuerpo a quemar cantidades excesivas de grasa.

15. Mejor la Salud del Corazón
La cayena sirve para normalizar la presión arterial. También elimina el exceso de Colesterol LDL y los triglicéridos.

16. Remedio para el Dolor de Muelas

La cayena es excelente para combatir las enfermedades dentales y de las encías.

17. Remedio Tópico

A manera de cataplasma, la cayena se ha usado para tratar las mordeduras de víbora, el reumatismo, inflamación, llagas, heridas y lumbago.

martes, 25 de noviembre de 2014

LO QUE DEBERIAS SABER SOBRE EL GLUTAMATO MONOSODICO (GMS)


¿Qué es y por qué debemos evitar el glutamato monosódico?

Más dañino que el alcohol, la nicotina y muchas drogas, este aditivo se emplea en casi todos los alimentos procesados.
En la actualidad uno de nuestros peores hábitos  es el consumo de alimentos procesados. Los altísimos contenidos de sodio, grasas y químicos impronunciables han transformado una experiencia que solía ser nutritiva en algo puramente artificial y hasta dañino. Entre los muchos aditivos químicos en nuestros alimentos se encuentra el glutamato monosódico (GMS), también conocido como el aditivo “umami”. El umami es uno de los cinco sabores básicos, junto con con el amargo, dulce, ácido y salado, se encuentra naturalmente en algunos alimentos como la carne, las espinacas y los champiñones, sin embargo el GMS es el resultado de un proceso químico.

¿Qué es?
El GMS es un aditivo que mejora el sabor de algunos alimentos procesados. Hace que las carnes procesadas y la comida congelada sepa más fresca, que los aderezos tengan un mejor sabor y le quita el sabor metálico a los alimentos enlatados.
En términos químicos el GMS contiene un 78% de ácido glutámico libre, 21% de sodio y hasta 1% de contaminantes. El GMS “engaña” a nuestro cuerpo haciéndonos creer que la comida sabe mejor, más sana y más rica en nutrientes.
¿Por qué debemos evitarlo?
El consumo de GMS puede causar dolores de cabeza, migrañas, espasmos musculares, nausea, alergias, anafilaxis, ataques epilépticos, depresión e irregularidades cardiacas. Ya que es una neurotoxina, daña el sistema nervioso y sobre-estimula a las neuronas llevándolas a un estado de agotamiento, y algunas de ellas eventualmente morirán como consecuencia de esta estimulación artificial. Además, consumir alimentos con GMS hace que los niveles de glutamato en la sangre sean más altos de lo que deberían ser, y si estos niveles se mantienen así, el glutamato se filtra al cerebro causando y contribuyendo a malestares físicos.

Como no consumirlo:
Para evitar consumir GMS es imperativo consumir productos orgánicos y dejar de consumir alimentos procesados. Antes de comprar cualquier producto procesado (salsas, galletas, alimentos congelados y comida chatarra) lee las etiquetas, si tiene glutamato monosódico no lo compres. En ocasiones etiquetan al GMS de otra manera o es uno de los compuestos de: la proteína texturizada, el alimento para levadura, el concentrado de proteína de soya, la gelatina o el nutriente de levadura.
Los alimentos bajos en calorías o los que están enriquecidos con vitaminas, el almidón y jarabe de maíz, el jarabe de arroz y la leche en polvo, también contienen rastros de GMS.
Lee también las etiquetas de productos no-alimenticios. Algunos cosméticos, jabones, acondicionadores y champús también contienen pequeñas cantidades de este nocivo producto.

8 ALIMENTOS QUE LIMPIAN EL COLON







El intestino suele acumular mucha cantidad de desechos que hacen mal luego al funcionamiento general del organismo. El intestino, también conocido como colon, puede generar muchos problemas si no está limpio, por lo que es recomendable realizar un drenaje. 

Realizar una limpieza de intestinos es algo más que benéfico para el organismo, porque se elimina todo aquello que no sirve y que estorba, desde parásitos a algún producto que se ingirió mucho tiempo atrás. También tiene otros efectos tónicos, como la estimulación de las glándulas abdominales o del hígado, pero sobre todo del páncreas. La limpieza intestinal sirve para mejorar la absorción y la asimilación de la comida.

Es preciso saber también que los #laxantes no son tan buenos porque sus principios activos son más tóxicos e irritantes que la propia comida. Nunca tenemos que volvernos “dependientes” de estos métodos ni usarlos muy a menudo porque podemos conseguir un efecto contrario. 

Desintoxicación de las vías digestivas (Colon) e intestinos:

Esta es la primera etapa que deberíamos seguir para un proceso de desintoxicación profundo. Todo lo que ingerimos, absorbemos y respiramos es enviado en su mayor parte al intestino para que sea evacuado. Cuando se acumulan en el intestino estos desechos, los mismos se reincorporan a nuestro cuerpo haciendo trabajar doble a los órgano-filtro (riñones, hígado, páncreas, pulmones). 

Todo lo que comemos, lo que tocamos, lo que respiramos e incluso lo que escuchamos y vemos, intoxica nuestro organismo. Las comidas en exceso, con demasiadas grasas, con demasiados químicos, colorantes, conservantes, azúcares procesados, alcohol, desinfectantes, detergentes, son cosas que entran directamente a nuestro torrente sanguíneo día a día. 

En condiciones normales debemos limpiar nuestros intestinos al menos una vez al día, si esto no ocurre, los problemas comenzarán. El colon es el órgano más afectado; pero, ¿Cómo evitamos estos problemas? En primer lugar debemos cambiar nuestra dieta. Frutas y vegetales en lo posible crudos, beber 8 vasos de agua al día y evitar los alimentos procesados (harinas y azúcares refinados).

Existen muchos productos en el mercado a base de hierbas y extractos para realizar esta limpieza, aquí tenemos lo mejor de lo mejor: Mega ColoClean nos ayuda a depurar el intestino, absorbe y elimina las toxinas, desinflama y elimina el exceso de gases, mejora la motilidad (tránsito) intestinal y facilita el proceso de la digestión. 

Uno de los medios más fáciles para ayudar a desintoxicar el cuerpo es por medio de una alimentación natural, de fácil asimilación, que no deje residuos. http://bit.ly/TerapiaDesintoxicacion

lunes, 24 de noviembre de 2014

AGUA + SEMILLAS DE CHIA



Las semillas de chía son una de las mayores fuentes nutritivas, al contar con un elevado contenido en ácidos grasos omega 3, calcio, hierro, vitaminas, fósforo y magnesio. Gracias a ella conseguiremos darle a nuestro organismo una gran cantidad de propiedades alimentarias y medicinales.
La forma más sencilla para consumir estas semillas es elaborando el agua de chía. El procedimiento te resultará muy sencillo. A continuación te damos unas recomendaciones:
  1. Pondremos a remojo las semillas de chía. No será preciso gastarse un litro de agua, bastará con echar la cantidad suficiente para taparlas todas. Durante una hora las dejaremos a remojo para que ablanden y crezcan.
  2. Si utilizamos un litro de agua, echaremos la cantidad sobrante de cubrir las semillas en otro recipiente. Además agregaremos el zumo de un par de limones, mezclando bien todos los ingredientes. En el caso de que prefieras la lima, puedes optar también por esta opción.
  3. Mezclado el zumo de limón con el agua será el turno de echarle edulcorante (Stevia).  No le añadas azúcar. 
  4. Una vez transcurrido el tiempo de remojo de las semillas agregaremos las semillas al resto de ingredientes. Se habrá formado una especie de gel en el recipiente de la chia, por lo que no será preciso colarlo. Lo mezclamos todo y dejaremos que repose diez minutos. Se puede dejar a temperatura ambiente, pero te agradara mucho más si lo metes en el frigorífico y lo temas bien fresco.
  5. A la hora de servirlo puedes acompañarlo con unos cubitos de hielo y una rodaja de limón. Para conservar todas las propiedades de la chía es mejor que no cueles el agua.. Aportará todos los nutrientes necesarios para tu cuerpo, sobre todo si haces deporte.



ROMPIENDO LOS MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS



1. #Cereales azúcarados e industrializados
Muchos de los cereales que se comercializan vienen añadidos con una gran cantidad de azúcar y carbohidratos, vienen listo para comerlos, que facilito.

2. #Hotcakes congelados con miel de maple artificial
Tanto los hotcakes que se elaboran y se congelan industrialmente, como la miel artificial, contienen sustancias que provocan obesidad y aumento de la grasa corporal, se almacena entre los órganos y favorece el desarrollo de cáncer. También, en el caso específico de la miel artificial, la fructuosa que se utiliza ha sido relacionado en estudios recientes con la adquisición de diabetes. 

3. #Donas, tartas para tostador y otros panes dulces afines
Los pastelillos, panes dulces, tartas para tostador y otros alimentos afines se elaboran con harinas y azúcares refinados que si bien dan una sensación de energía, esta casi siempre es momentánea, por lo que es mucho menor el tiempo en que vuelve a sentirse hambre, sin mencionar su efecto en el desarrollo de enfermedades como presión alta, obesidad y diabetes.

4. Desayunos instantáneos y sándwiches de microondas
Los desayunos instantáneos que se venden para solo calentarse en el microondas y comerse contienen elevadas cantidades de conservadores y sodio, dos de las sustancias que mayor daño provocan, los primeros como factor cancerígeno y el segundo como elemento cuyo consumo excesivo está asociado al desarrollo de enfermedades cardíacas.

5. Yogurt light y leche de vaca.
A pesar de la etiqueta “light”, el yogur que se comercializa de esta manera tiene entre sus ingredientes endulzantes artificiales que causan daño a la salud humana. En todo caso es preferible optar por la versión normal de este alimento. La leche que viene con buen sabor y con bastante hormonas y químicos.

6. Tocino, jamón, chicharrón y salchichas
El consumo de embutido se ha asociado al desarrollo de cáncer de páncreas y colón, además del aumento de los niveles de colesterol en la sangre. En Estados Unidos el Instituto para la Investigación del Cáncer recomendó disminuir el consumo de nitratos para reducir las probabilidades de enfermarse de cáncer, sustancias que contienen en alto grado alimentos como el tocino, el jamón y las salchichas.

7. Refrescos y jugos de frutas (que venden en los super) Mucha azúcar, nada de nutrición.

LIMONADA DE HIERBABUENA



La hierbabuena, conocida además como sándalo de huerta o como menta verde(Mentha spicata), es una de las bondades de la naturaleza. Es originaria de Europa, África y Asia, pero se utiliza mucho en México y en otros países de América. Tiene unperfumado y aromático olor dulzón, su sabor se asemeja a una menta muy suave y dulce. Es una hierba que se a usado desde la Antigüedad, combina bien con otras hierbas y es muy utilizada en la cocina para aderezar y preparar guisos, postres y bebidas.
Sus componentes activos (o aceites esenciales) son: 70% mentol libre y combinado, mentona, felandreno, limonelo.

Propiedades y beneficios curativos:

• Digestiva: ayuda a que los alimentos tengan buena digestión y se aprovechen bien. Se debe tomar 20 minutos antes de cada comida.
• Antiespasmódica: activa la producción de bilis por parte de la vesícula biliar.
• Carminativa: actúa ayudando a eliminar gases del tubo digestivo (combate meteorismo).
• Antiinflamatoria: ayuda a desinflamar órganos y tejidos inflamados, por lo que es una excelente amiga en casos de colitis, gastritis, enfermedades articulares,
• Antiséptica: para aplicar externamente, la hierbabuena ayuda a limpiar aftas, úlceras, a sanar heridas, etc.
• Analgésica: ayuda a relajar y a calmar el dolor. Excelente en casos de cólicos o dolores estomacales, para los bebés es ideal, les ayuda a expulsar gases y a evitar dolores del vientre. Muy útil en casos de empachos, dolor de cabeza, dolor muscular (para deportistas), etc.
• Relajante emocional: es muy útil  en casos de excesivo estrés, presión, nervios alterados, desesperación, ansiedad, etc. Por lo mismo, es buena para combatir el insomnio, tomando una tacita de té de hierbabuena veinte minutos después de cenar. El aceite esencial, aplicados en la sien, disminuye la tensión nerviosa y ayuda a calmar jaquecas de origen nervioso.
• Muy benéfica para resolver casos de diarrea, tanto en pequeños como en adultos.
• Antidismenorreica: por su composición química, la hierbabuena resulta muy eficaz para tratar casos de menstruaciones dolorosas.
• También es efectiva en casos de mareos, para expulsar parásitos intestinales (bebiendo en ayunas té de hierbabuena, dos tazas, hasta que los bichos se desalojen. Esta desparasitada debe de ir acompañada de una dieta que evite todas las harinas refinadas, azúcar blanca y productos de origen animal).
• Muy útil en casos de quemaduras, aplicando compresas de hierbabuena sobre la zona afectada. Las compresas se elaboran con dos cucharadas de té de hierbabuena y dos de aceite de oliva. Mojar una gasa y aplicar sobre la zona dañada.

Hierbabuena en la cocina

Se utiliza para hacer sopas, condimentar platos, verduras, carnes, etc. así como en la preparación de postres, aderezos y bebidas.

Acerca de la hierbabuena

Es de la familia de las Labiadas. Suele crecer al ras del suelo alrededor de estanques o en jardines. Es una planta de semi-sombra y puede llegar a crecer hasta 80 cm. de alto. Tiene un tallo recto y piloso, sus hojas son ovadas, dentadas de color verde oscuro. Sus flores son muy pequeñas y vioáceas.
Hay varios tipos de Hierbabuena, como la acuática, Spicata, Piperita. Los brotes tiernos son especialmente útiles para cocinar y en medicina herbolaria.

Otros usos de la Hierbabuena

Muy utilizado en la industria de los dulces para elaborar y aromatizar chicles. Se utiliza también en perfumería y cosmética. Su uso farmacéutico es como aromatizante.

La limonada con hierbabuena es buena para tratar trastornos digestivos, calambres, dolor de cabeza e insomnio.

Poner el agua, el hielo, las hojas de hierbabuena y el jugo de los limones en la licuadora a velocidad media. Servir con hojas de hierbabuena.

BENEFICIOS DE LA GRIFFONIA


Qué es la Griffonia Simplicifolia

La #Griffonia Simplicifolia es una planta africana de tipo leñosa y trepadora que suele alcanzar unos 3 metros de media. Le nacen flores verdes y unas vainas de color negruzco.
Su zona de crecimiento natural más concreta es África Occidental, África Central, Costa de Marfil, Ghana y Togo. Para los tratamientos de uso comercial se utiliza el extracto de la semilla.

Usos indígenas

Se usaba de forma ancestral como planta medicinal entre los habitantes de estas zonas. Se le atribuyen propiedades estimulantes y tonificantes para el organismo, incluso afrodisíacas. Con las hojas y el extracto de la planta se obtiene un ungüento para las heridas.
La hoja y el jugo de la Griffonia Simplicifolia se utilizan para el tratamiento de heridas, para  dolencias del riñón, como enema y también como afrodisíaco. La corteza triturada se usa para tratar enfermedades como el chancro blando (enfermedad venérea)
Sobre todo es usada, más que por sus propiedades terapéuticas, como parte de su dieta habitual. Como suele suceder en estos casos, ha dado muchas pistas a los investigadores y una gran cantidad de datos positivos con respecto a la seguridad de su consumo prolongado.

Principios activos de la Griffonia Simplicifolia

Las semillas de la Griffonia Simplicifolia son la parte de la planta que más contenido tiene, un 12%, en 5-hidroxitriptófano (5-HTP). Este es el  principio activo que contiene las propiedades terapéuticas, ya que este componente es un importante precursor de la creación de la serotonina en el organismo.
La serotonina es un neurotransmisor que se encarga de emitir señales del cerebro al organismo. Se cree que influye en la inhibición de la ira, el termostato corporal, el buen humor, el sueño, el vómito, la sexualidad y el apetito.
La mayoría de los tratamientos anti depresivos intentan aumentar los niveles de serotonina de forma artificial, mientras que las semillas de la Griffonia Simplicifolia lo hace naturalmente, aunque también hay que tener precauciones.

Propiedades  y beneficios de la Griffonia Simplicifolia

  • Diversos estudios sobre el 5-hidroxitriptófano de la Griffonia Simplicifolia han demostrado sus propiedades para paliar la depresión y, seguramente, la ansiedad, el trastorno del pánico y del sueño y la obesidad. Alivia estados leves de tristeza, estrés e insomnio. La generalidad de los estudios muestran que el 5-HTP tiene los mismos beneficios que los antidepresivos ISRS, pero sin los efectos secundarios de los medicamentos, como pueden ser ansiedad, disminución de la líbido, aumento de peso, sequedad bucal, dolor de cabeza o insomnio.
  • Según algunos estudios, en algunos casos  de sobrepeso u obesidad hay menos presencia de 5-hidroxitriptófano y, por tanto, de serotonina. Esto se vincula a una acentuación del consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y al hecho de comer en exceso para producir serotonina. Se ha advertido que el consumo de 5-HTP a través de la Griffonia Simplicifolia reduce estos síntomas traduciéndose en una pérdida de peso.
  • Asimismo se le han descubierto propiedades analgésicas a la Griffonia simplicifolia con buenos resultados para algunos casos de fibromialgia y dolores de cabeza crónicos. También como tratamiento para el estómago y problemas intestinales.

Contraindicaciones de la Griffonia simplicifolia

Existen algunas contraindicaciones y advertencias del consumo de las semillas de la Griffonia Simplicifolia, pese que en algunos artículos encontramos que dicen lo contrario.
  • No se debe tomar durante el embarazo o la lactancia.
  • Abstenerse si toma inhibidores MAO o SSRI o si toma determinados antidepresivos que aumentan la disponibilidad de serotonina.
  • Consulte antes con su médico si existen incompatibilidades con otros medicamentos y productos para la salud.
  • En ciertos casos se pueden padecer náuseas leves como efecto secundario pasajero. Se previene con dosis más bajas de Griffonia Simplicifolia que se van aumentando gradualmente hasta la normal.
Así que en muchos casos hay que consultar a su médico si se encuentra en alguno de estos casos o ante cualquier al respecto.


martes, 18 de noviembre de 2014

PROPIEDADES DEL APIO





Es una verdura equilibrante y muy sana. Es rica en agua, hidratos de carbono, fibra, vitaminas A, C y B9 y contiene sales minerales como potasio, calcio y magnesio, y en menor cantidad, fósforo, sodio, hierro y zinc. Se aconseja consumirlo con frecuencia.

Beneficios para la salud del apio

Disminuye el colesterol sanguíneo; con sólo 2 tallos al día podemos bajar hasta 7 puntos la cifra de colesterol. Incrementa la secreción de ácidos biliares que se conjugan con el colesterol y lo eliminan del cuerpo.

Es hipotensor: un compuesto llamado ftalida ayuda a relajar los músculos alrededor de las arterias dilatando los vasos y facilitando el flujo sanguíneo.

Diurético: el potasio y el sodio del apio son unos poderosos reguladores de los fluidos corporales que estimulan la producción de orina para eliminar el exceso de fluidos.

Es un laxante natural, indicado en los casos de estreñimiento. Contiene fibra que favorece la motilidad intestinal.

Antiinflamatorio: contiene una sustancia llamada poliacetileno que atenúa todo tipo de inflamaciones. Está indicado como medicina natural en la artritis reumática, las artrosis, la gota, las bronquitis y el asma.

Anticancerígeno. El apio contiene unos compuestos acetilénicos que detienen el crecimiento de los tumores y sus posteriores metástasis.

Adelgaza
. Si ingerimos jugo de apio todo el día nos sentimos plenos, lo cual evita picar antojos.

Elimina los cálculos renales, urinarios y de la vesícula biliar. Depura las toxinas del cuerpo.

Es relajante del sistema nervioso, lo que lo convierte en alimento idóneo para personas que sufren de estrés o ansiedad por su riqueza en fósforo y zinc.

Mejora la contracción y relajación de la musculatura por su contenido en magnesio.



jueves, 13 de noviembre de 2014

LAS MARAVILLAS DEL RÁBANO


PROPIEDADES DE LOS RÁBANOS (Raphanus sativus)


- Alteraciones Metabólicas: Comer papilla de rábano silvestre. 

- Anemia: Consumir rábanos en ensaladas.
- Artritis: Triturar un par de rábanos con la licuadora, luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada.
- Asfixia: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.
- Atontamiento: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. 
- Cálculos renales: Triturar un par de rábanos con la licuadora. Beber un par de tazas al día.
- Cáncer de colon: Comer rábanos en ensaladas. También preparar una tisana con las semillas del rábano.
- Cáncer: Inhibe células cancerosas. Comer rábanos habitualmente. También preparar una tisana con las semillas del rábano.
- Ciática: Triturar un par de rábanos con la licuadora, luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada.
- Cólicos de Riñón: Triturar un par de rábanos con la licuadora, luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada. También es recomendable para los cálculos renales
- Congelaciones: Aplicar externamente el jugo del rábano exprimido.
- Cortes: Aplicar el jugo de hojas frescas de rábano. 
- Coto, Bocio: El rábano contiene yodo. Decocción de 30 gramos de toda la planta, o seca, u 80 gramos, o fresca por litro de agua.
- Desmayo: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. 
- Diarrea: Comer rábanos en ensaladas.
- Dolor de Cabeza: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.
- Dolor de Muelas: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.
- Dolor Muscular: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. 
- Escorbuto: Consumir rábanos en ensaladas.
- Estreñimiento Crónico: Comer rábanos en ensaladas.
- Falta de Energía: Consumir rábanos en ensaladas.
- Flatulencia: Comer rábanos en ensaladas.
- Gingivitis, Encías: Fortalece las encías especialmente contra el escorbuto. Masticar hojas o raíz fresca del rabanito.
- Heridas de la Piel: Aplicar externamente el jugo del rábano exprimido.
- Hipertensión Arterial: Comer rábanos en ensaladas.
- Hipertiroidismo: Comer rábanos en ensaladas.
- Intestinos Vagos: Comer papilla de rábano silvestre. 
- Mal Estado de los Dientes: Consumir rábanos en ensaladas.
- Mal Olor de las Axilas: Desodorante natural. Sacar el jugo de 1 kilo de rábanos y guardar en la nevera. Después de bañarse, frotarse las axilas con un poco de jugo.
- Mal Olor de los Pies: Sacar el jugo de 1 kilo de rábanos y guardar en la nevera. Después de bañarse, mojarse los pies con un poco de jugo.
- Nervios Inflamados: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.
- Neuralgia: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.
- Obesidad: Comer rábanos en ensaladas.
- Parásitos en los Niños: Comer papilla de rábano silvestre. 
- Pesadez Intestinal: Comer rábanos en ensaladas.
- Podredumbres: Comer rábanos en ensaladas.
- Problemas de Cicatrización: Consumir rábanos en ensaladas.
- Problemas Digestivos: Comer rábanos en ensaladas.
- Quemaduras: Aplicar externamente el jugo del rábano exprimido. También triturar un par de rábanos con la licuadora, luego aplicar en forma de emplasto sobre la parte afectada para eliminar el dolor y cicatrizar la quemadura.
- Reumatismo: Triturar un par de rábanos con la licuadora, luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada.
- Tos de los Resfriados: Tomar tres veces al día una cucharadita de rábano rallado con miel, a partes iguales. 
- Ulceraciones Cancerosas: Usar la pulpa de rábano y aplicarla sobre la parte afectada.
- Ulceraciones de la Boca: Masticar hojas o raíz fresca del rabanito. También fortalece las encías especialmente contra el escorbuto.

INOSITOL


El Inositol es considerado un factor nutricionalmente activo, es decir, un nutriente capaz de ejercer un efecto biológico determinado (bien sea dentro, o fuera del intestino) una vez que se absorbe.
El Inositol en su forma vegetal (myo-inositol o mioinositol y fitatos) se puede conseguir de forma natural de fuentes como tal de frutas, verduras, algunos cereales, legumbres, nueces, levadura de cerveza y algunos alimentos de origen animal. En general, se consigue de las mismas fuentes en que se consigue la vitamina del grupo B.
El inositol se encuentra prácticamente en todas las células del cuerpo pues es un componente esencial de los fosfolípidos que componen las membranas celulares y podemos decir que:
- El Inositol tiene efectos sobre el Sistema Nervioso: es un nutriente del complejo de la vitamina B. Interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos


- Ayuda a rebajar el colesterol. El inositol, combinado con la colina, podría ser interesante en la reducción del colesterol.
- El Inositol tiene efectos sobre el hígado: ejerce un efecto lipotrópico (ayuda a movilizar las grasas fuera del hígado)
- Estreñimiento e inositol: interviene en la estimulación de los músculos del canal gastrointestinal.


- Ayuda a prevenir el Alzheimer: El inositol podría ser útil en la prevención del desarrollo del Alzheimer aunque no existen pruebas definitivas sobre este tema.
- Otras funciones fisiológicas: el inositol es conocido por ayudar a la actividad enzimática.

Inositol - Usos Terapéuticos

Hay algunas corrientes terapéuticas y algunos estudios, que sugieren que altas dosis de inositol podrían ser interesantes para mejorar condiciones de las células nerviosas. Junto con la colina es responsable de la creación de neurotransmisores, por lo tanto influye positivamente en casos de:
·Depresión: las personas que sufren depresión, tienen unos niveles de Inositol en su fluido espinal sensiblemente más bajos que en las personas que no están deprimidas. El inositol actúa directamente sobre la serotonina (un neurotransmisor cuyos niveles inciden directamente sobre la depresión).


·Trastornos de pánico
·Trastorno bipolares
·Trastorno obsesivo-compulsivo
·Anorexia
·Agorafobia
·Bulimia
·Déficit de atención
·Se están estudiando posibles propiedades preventivas de cáncer
·Para el metabolismo de los lípidos. Junto con la colina, impide que estos se depositen en el hígado y favorece su transporte y penetración en las células.
·Para la circulación sanguínea. Al reducir el colesterol, mejora las condiciones de la misma
·Para el buen estado de la piel y del cabello
·Para el buen estado de la vista
·Para digerir bien los alimentos
·Para dormir bien.
·Para mantenerse relajado
·Para sentirse animado
·Para la buena capacidad reproductiva
·Para el buen estado del sistema digestivo
·Para la creación de las células de la medula ósea.

Podemos añadir que respecto a las propiedades del Inositol, no está dicho todo. Como ejemplo del estudio que se está llevando a cabo, el equipo de científicos de la Universidad de las Islas Baleares, lleva más de una década investigando sus propiedades. Consideran que el Inositol, es una sustancia indispensable para una dieta humana sana y equilibrada y que se ha comprobado que está presente en los líquidos biológicos del organismo (sangre, orina y líquido intersticial).


Inositol y metales pesados

Del Inositol (ácido fítico) es reconocida su capacidad para unirse a ciertos minerales y neutralizarlos. Esta interacción puede tener una aplicación muy positiva cuándo se trata de eliminar metales pesados del organismo. El ácido fítico es capaz de unirse a metales tóxicos como el cadmio o el aluminio, etc. los cuáles provocan graves daños al sistema nervioso y digestivo. Los metales pesados pueden incluso ser responsables de la infertilidad masculina. Estos elementos provocan quelos metales pesados sean eliminados por las heces sin que estos pasen al torrente sanguíneo desde el intestino.

Inositol como prebiótico

Es conocido como prebiótico, protector del sistema circulatorio, reductor de la presión sanguínea, regulador de la glucemia y la hiper colesterolemia, anticancerígeno o beneficioso en la respuesta inmune.


Inositol – Consecuencias de su carencia

La falta de Inositol puede provocar:

Esterilidad. El Inositol (según se cree) contribuye a la creación de espermatozoides y por lo tanto, la falta de este nutriente podría ser responsable de la esterilidad masculina

Problemas en la piel: El inositol interviene en la renovación de la piel. La ausencia de esta vitamina puede producir dermatitis o eccemas
Problemas en el cabello: Niveles bajos de inositol produce debilidad en el cabello y podría ser responsable de su caída en algunos casos
Problemas circulatorios
Enfermedades en los ojos: El inositol se encuentra abundantemente en los tejidos oculares. La ausencia de este elemento podría ser responsable de algunas enfermedades de los ojos como la ceguera nocturna que es la incapacidad que tienen algunas personas de adaptar su vista a la oscuridad y son muy susceptibles a deslumbrarse con la luz.
Problemas nerviosos: El inositol interviene en el equilibrio químico del cobre y del zinc en las células nerviosas. La falta de esta vitamina puede producir un exceso de cobre que podría ser responsable de numerosos problemas del sistema nervioso: angustia, problemas de insomnio, nerviosismo, depresión, estrés, fobias o temores, etc. Igualmente se cree que la deficiencia deInositol aumenta los problemas neuronales de los enfermos de diabetes (Neuropatía diabética).
Estreñimiento: La falta de inositol puede producir una relajación excesiva de los músculos del intestino que serían responsables de estreñimiento por la falta de contracciones del intestino.

Inositol – Fuentes dónde encontrarlo


El Inositol que proveniente de fuentes vegetales puede también presentarse en forma de mioinositol, o contenerlo en la forma de "ácido fítico", el cual es transformado a través de las bacterias del intestino, en inositol. 

Algo que puede ser de gran interés, es saber que nuestro organismo es capaz de producirInositol en sus propios órganos. Por esta peculiaridad no se considera que el Inositolsea una vitamina como tal. Está presente en cantidades elevadas en el cerebro y en el hígado y se cree que los principales tejidos encargados de producir esta “vitamina” son los tejidos de la mucosa intestinal, el cerebro o sistema nervioso, el hígado o los riñones.

Suplementos de inositol

Además de los alimentos, el Inositol se puede adquirir como suplementos, en forma de cápsulas en conjunto con las vitaminas del grupo B, mezclado con colina y L-carnitina, etc…
Normalmente una alimentación variada es suficiente para satisfacer las exigencias diarias de esta vitamina. Existen, sin embargo unas situaciones en las que puede ser necesario aumentar la dosis diaria. Entre las principales situaciones que pueden producir deficiencias tenemos: 
-Problemas de los órganos corporales productores de inositol: enfermedades en la mucosa gástrica, hígado, riñones, cerebro, o sistema nervioso
- Situaciones de esfuerzo o estrés.
- Las bebidas que contienen cafeína estropean el inositol. (Café, té, colas, etc.)
- Algunos medicamentos inhiben su absorción, especialmente los antibióticos.
- Micción excesiva por ingestión de diuréticos o cantidades muy elevadas de agua.

Inositol – Advertencias

Necesidades diarias de inositol: No existe una ADR para el inositol, aunque se estima que la ADR para un adulto se encuentra entre los 3 y los 5 mg diarios.


Toxicidad del inositol: Aunque parece no tener toxicidad, en dosis elevadas se ha comprobado que puede originar diarrea.